2024-02-18 只今、炭焼き中 季節の中で 炭焼き 田舎暮らし 趣味 雑感 今朝も霜が降りていたが、昨日朝程気温は低くない。 朝の炭小屋の周囲は大霜で、炭焼きの煙は順調だ。 木酢を摂る装置を付ける。 順調に窯の中の木が燃えている。 煙と臭いと排煙温度を確認しながら様子を見る一日だったが、5月頃の気候に感じる暖かさだった。 夕方の煙はかなり少なくなってきた。 明朝か明日夕方には窯の中の燃焼が終わり、精錬がかかりそうだ。 木酢も順調に溜まっている。 しかし、需要が無いので在庫が溜まる一方だが・・・・・。