2023-07-06 イノシシ肉 季節の中で 田舎暮らし 趣味 雑感 今日は予報通り当地は一気に蒸し暑くなる。 昨日依頼の葬儀に受付事務で出掛ける。 ６１歳の若さで急逝していて、関西にいる弟が帰って喪主を務め、葬儀後永代供養のお寺に納骨するとの事・・・・・。 夕方叔母がイノシシ肉をブロックで持って来てくれた。 昨日捕獲したイノシシとの事。 義叔父は猟師なので解体した肉は、我々が解体した肉とは姿が全く違う。 取敢えず小分けにして冷凍にした。 贅沢な事だ！！
