今朝朝食時に、事務手伝いの予約電話があった。
実務は午後になりそうとの事なので、更新した車の10,000Kmでのオイルとフィルター交換を予約していたので出掛ける。
販売店周辺の桜は満開だ。
その後諸々の用事をこなしたが、周囲は桜が満開だった。
そろそろ薪ストーブシーズンが終了するが、冷凍庫を整理していたら昨年捕ったイノシシの骨を冷凍保管していた。
薪ストーブの熾火で焼く。
大腿骨の骨だが、肉は外し易いので肉はあまり付いていなかった。
が、塩コショウを振って焼いたが・・・ 美味！！
田舎暮らしの醍醐味だ。
