昨夜の夕食は鮎料理を頂いた。
鮎の刺身
定番の塩焼き
唐揚げ・・・・。
鮎の刺身は初めて頂いたかな？ 堪能した。
間もなく土用の丑の日を迎えるので、少し早いが昼食に「本物のうなぎ」
頂くためだ。
この店は炭火焼で、天然物と養殖物がある。
こんな機会はめったにないので、天然物と
養殖物の両方を注文した。
見た目の違いは、天然物は片面を３つに切ってあり、養殖物は片面を２つ切り？
食べ比べたが・・・・どちらも美味！！
天然物の方の身が厚い？？！！
位で分からなかったが、どちらも旨かった！！
伝票はしっかり天然物の「天」と書いてあった。
店内は多くの芸能人など有名人の色紙が壁一面に張ってあったが・・・
我々には・・・無し 当たり前か。
