”まあまあ自適!!” な山村の暮らしを綴っています

2022-12-18から1日間の記事一覧

仕上がりの遅い炭焼き

昨夜は雷鳴も聞こえていた 夜が明けると戸外は思いがけない積雪だ。 庭先の積雪計をみると28cmまで積もっている。 いきなりの大雪に困惑だ。 取敢えず犬走の排雪をして 炭焼きの進み具合を見に行く。 今朝もやっぱり煙が多く出ている。 これまでの経験では、…