今日も又蒸し暑くなってきた。 昨日乾燥機に入れた米は、一晩掛かって乾燥し 乾燥機は16.7％。 水分計で測ると15.9％と誤差はあるが、この誤差を加味して設定していく。 ２段階乾燥するので、これで半日おいて夕方から既定の水分に仕上乾燥をする。 臨家も自…