今日から自家製の味噌作りで、今日は午前中の作業だ。 昭和60年頃に出来た、公共施設の農村環境改善センターの 加工室での作業を行った。 4人一組で他のおばさん3人との共同作業で、今日はそれぞ れ自家製の米６升を２日間水浸して持ち寄り、これを蒸し てか…