今日もスッキリしない一日だった。
予定では「四国病」の仲間で四国へ行く計画だったが、内視鏡手術予定の方が、入院１０日前は外出厳禁と病院から連絡があり中止した。
昨夜、米を送っている関西の方から「進物用に」と依頼があり精米をした。
毎回精米の前後にはコンプレッサーで入念に掃除をしているが、前回送った米に「コクゾウムシ」が入っていたと連絡があった。
精米後に容器に入れて粗熱を取る際に移動したか？ との推測で、この虫は太陽光で殺虫出来るので容器を陽に当てて駆虫し、コンプレッサーでも入念に吹かした。
精米後は粗熱を取り
5Kgの袋に４袋詰めにし
２袋をペットボトルの段ボールに詰め
２箱に発送準備をし、宅配さんへ連絡をして明日集荷してくれる。
関西へ２０日おきに送っているが、その方が進物用に依頼して頂いた事に、生産者として「米の旨さ」が評価されたと誇らしさを感じる。
