今朝は10:00に県の出先機関の方の訪問があり、諸々説明を受けた。
今は産直市場と言っているが、35年前に始めた無人市に出している
産品に関する事だった。
何処かで保健所抜き打ち検査したら、禁止農薬が検出されての説明
だった。
例えばミニトマトとトマトは、農産品の定義と食品の定義が違い、
それによって農薬の使用基準が違うらしい・・・・・。
今は殆ど開店休業状態なので・・・・。一応説明は聞いたが、こん
な事の説明にわざわざ・・・・・
もっと山間地農業の方策等を語って惜しかったが!!? 無理か!
ご苦労様です!
その後日帰り温泉に行った。
目的は昼食の「ヨーロッパ6か国料理」を頂く為だ。
今月は最終でイタリア料理。先般行ったら別の企画週だったので
間もなく月が替わるので行った。
前菜の後パスタ
メインは子牛の肉料理だった。
手軽な昼食企画で、3カ月頂いたが楽しい食事が出来た。
温泉に入り、昼食を頂き、別の大広間で昼寝。
結構はまっている。
出掛けていたら友人がキノコ採りに裏山に行こうと来たらしいが、出掛
けており携帯に連絡してきた。
勝手も知っているので「一人で入って良い」と伝えておいたら、勝手口
に2株置いたあった。
本命の「コウタケ」は未だ無く「モウタケ」だった。
茹でて酢味噌で食べると上手い。
律義な友人だ。