今朝は時折小雪がチラつく寒い日で、県境の山は 雪で白くなっている。 昨日と同じメンバーで、午前中は炭窯の戸口を構 築した。 煉瓦も土も繰り返し使い、土を練って煉瓦と隙間に は石も組み込んで積み上げる。 炭焼きは、全て自然に由来する材料だけで作る…