昨日も朝方が寒かった。
朝7：00に見た薪小屋の温度計が13℃を示している。
このところ夜は薪ストーブを焚いているとほっこりする暖かさが心地よい。
電気ストーブや石油ストーブは化石燃料を使うので、地球温暖化から何となく抵抗感が
あるが、薪ストーブは自然に由来し木々はCO2を吸収するので温暖化対策にもなるとの
気持ちもあり罪悪感が無い。
昨日の朝ツバメを見に行くと急ピッチで巣作りをしていた。
２羽がひっきりなしに泥を運んでいる。
昼前に平野部にいる叔父が米を取りに来た。
80歳になるらしいが、背筋は伸びパワフルで昼食を食べゆっくりしてくれて、3：00過
ぎに帰った 。
高齢者の運転での事故がニュースになっているが、この叔父は問題ない！
叔父が帰って先日刈った草の始末を！ と思っていたら携帯に電話が・・
「イノシシ２頭が檻に入っている！」と。
今年になって地区内で１５頭目だ。
管理している人が午前中は他の用務で出掛けていて、３時頃に帰り見に行ったら入って
いた！ と。
この檻で今年になって８頭獲れた。
２人で刺殺し猟友会員を待った。
この時期のイノシシは脂肪が無くなり痩せていると聞いていたが、２頭とも肉付きが良
く結構太っていた。
50Kg程度と40Kg程度の雌で、猟友会員を呼んで有害鳥獣駆除申請の写真を撮り
夕方まで水路に浸けて体温を下げ、水流で体を洗っておく。
8：00に地区で都合のつく者が６人集まり解体処理をした。
最初に皮を剥ぎ、内臓を取り出す。
場所を替えて肉を外していくが、肉付きが良く脂肪の付きも良かった。
今回は急で遅くから始める事になり、獲物も大きかったので終わったのは11：30を過ぎ
眠たくもなり少々疲れた。
その為にブログが更新できなかった。
今朝は昨夜山分けした肉が5Kg余りとレバーを持って帰っていたので、使い易い様に小
分けし冷凍庫にいれた。
野生の生き物なので細菌や寄生虫駆除を兼ねて、私は冷凍してから使う事にしている。
今朝のツバメは既に巣が完成したのか？
これで泥が乾くのを待って産卵するようだが・・。
今日又亡くなった方があり死亡届等１式の作成依頼もあり、予定外の用件で忙しい２日
だった。
